La denuncia relativa a vendita di prodotti da parte di agricoltori e produttori diretti deve essere presentata all'ufficio protocollo del Comune. In caso di laboratorio di produzione deve essere richiesta anche l'autorizzazione sanitaria (tale richiesta va fatta al Sindaco su carta bollata da lit. 20.000) e l'attivita' di produzione non puo' essere avviata prima del rilascio della stessa.

Elenco delle persone giuridiche e fisiche tenute a presentare autocertificazione in materia di antimafia.

1) ditte individuali:

il titolare

2) Societa':

- per i consorzi di coordinamento della produzione e degli scambi (art. 2602 del codice civile), chi ne ha la rappresentanza e gli imprenditori o societa' consorziate

- per le societa' in nome collettivo o societa' di fatto, tutti i soci

- per le societa' in accomandita semplice, i soci accomandatari